Kartul GALA 25kg

18,00 €

Sobib keedu-, prae- ja ahjukartuliks

Koore värvus: kollane | Sisu värvus: helekollane

Mugulad ümarovaalsed kuni ovaalsed, keskmise suurusega, madalate silmadega, sileda kuni kergelt võrgulise koorega.

Väga hea maitsega poolmure kartul, mis ei purune keetmisel kergelt. Pärast keetmist tumeneb minimaalselt.

Väga hea säilivuse ja pika puhkeperioodiga.

Kartulid on sorteeritud ja pakendatud 25-kg võrkkottidesse.

Kasutustüüp	B B on keedukartul - mugul keetmisel ei lagune, kuid jääb õrnalt jahune (Gala, Baltic Rose, Laura)

Säilitamine

Hoiustamine: mugulaid tuleks hoida võimalikult kuivana, kindlasti tuleks vältida kondensatsioonivee teket kartulite pinnale. Kartulite hoiustamiseks sobib näiteks võrkkott või erinevad õhku läbilaskvad anumad (salved, restkastid, pappkastid).

Säilitustemperatuur: toatemperatuuril säilivad kartulid vaid lühikest aega, mädanike ja idanemise vältimiseks on vajalik hoida mugulaid suhteliselt madalal temperatuuril. Pikemajaliseks säilitamiseks sobib jahe ruum, mille temperatuur jääb vahemikku +3…+6°C. Säilitustemperatuuri langemine alla +1°C muudab kartulite maitse magusaks või põhjustab mugulate läbi külmumise, mille tõttu ei ole enam kartulid söögikõlbulikud.

Päikesevalgus: kartuleid tuleb hoida pimedas ruumis, valguse eest kaitstult. Valguse mõjul muutuvad mugulad roheliseks nendes tekkiva mürgise aine solaniini tõttu. Rohelised kartulid ei kõlba söömiseks.

Talvisel säilitusajal tuleks kartuleid aeg-ajalt läbi sorteerida ja eemaldada vigastatud või mädanikutunnustega mugulad.